据监测，上周（2022年12月26日－2023年1月1日）全市除蔬菜批发、零售均价上涨，猪肉批发、粮食、食用油零售均价持平外；其他品种价格整体下降。
一、蔬菜价格呈“批零双涨”的趋势
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7234吨，日均成交1033.43吨，环比（以下皆同）上涨8.16%。监测的蔬菜批发均价5元/公斤，零售均价7.61元/公斤，分别上涨0.6%、1.2%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：
黄瓜7.05元/公斤，苦瓜11.01元/公斤，豆角10.77元/公斤，茄子8.7元/公斤，辣椒9.42元/公斤，分别上涨2.03%、1.85%、8.02%、9.02%、0.64%；大白菜4.21元/公斤，圆白菜3.69元/公斤，西红柿8.29元/公斤，青椒8.04元/公斤，洋葱6.13元/公斤，分别下降0.71%、5.14%、0.96%、1.59%、3.16%；冬瓜4.13元/公斤，持平。
上周全市蔬菜供应保障充足,但上周为元旦假期且蔬菜供应进入冬季模式,蔬菜的生产采收和运输成本增加，导致上周全市蔬菜批发零售价格呈上涨趋势。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响，仍将呈小幅波动的态势运行。
二、猪肉价格呈“批平零降”的趋势
上周全市中心城区共上市放心肉3860头，日均上市551头，上涨9.38%。批发价25元/公斤，持平；零售价41元/公斤，下降2.38%。
上周,养殖端出栏量稳定,市场供应充足,而消费者近期出行减少,消费降低,叠加餐饮消费低迷,需求端缺乏提振基础,全市猪肉零售价格呈下行趋势。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。
三、水产品价格整体下降
上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，雄鱼22元/公斤，鲫鱼22元/公斤，分别下降6.25%、4.35%、8.33%。
上周,全市水产品市场供货量基本保持稳定，由于疫情政策调整，消费者近期出行减少，消费降低，叠加餐饮消费低迷，水产品价格整体下降。预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。
四、蛋禽类价格整体下降
上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋16元/公斤，肉鸡22元/公斤，肉鸭36元/公斤，分别下降5.88%、8.33%、5.26%。
上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定，由于疫情政策调整，消费者近期出行减少，消费降低，叠加餐饮消费低迷，蛋禽类产品价格整体下降。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。
五、粮食零售价格相对持平
上周全市粮食零售平均价格为6.1元/公斤，下降0.49%。
目前全市粮食市场供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。
六、食用油零售价格相对持平
上周全市食用油零售平均价格17.48元/升，上涨0.58%。
目前全市食用油供应充足，供需结构平衡，价格保持相对持平。预计未来一段时间，全市食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。